Wie dämpfe ich Teigtaschen?
Evelyn Glaser
2025-07-15 06:08:11
Anzahl der Antworten: 8
Ein Lochblech ganz leicht einölen, damit die Teigtaschen nicht kleben bleiben. Die Teigtaschen auf das Lochblech legen und auf einem Gitter auf mittlerer Schiene in den Dampfgarer schieben. Wählen Sie einen normalen Dampfstoß, 99 Grad.
Für gefrorene Teigtaschen: 15 Minuten, für frische Teigtaschen: 8 – 10 Minuten.
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