Welche Käsesorte schmeckt am besten?
Meike Fischer
2025-07-12 15:16:24
Anzahl der Antworten: 6
Parmigiano Reggiano DOP gilt wohl als eine der besten Käsesorten der Welt. Ein klassischer Hartkäse, dessen Geschmack je nach Reifegrad süß, salzig, grasig oder leicht pikant sein kann. Der Burrata Pugliese gleicht dem Mozzarella-Käse, birgt aber in seinem Inneren „flockige“ Stückchen aus gezogenem Käseteig und Sahne. Seine buttrige und cremige Konsistenz macht ihn perfekt als Streichkäse. Am Gaumen schmeckt er mild und fruchtig, cremig und süß.
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