Warum ist es wichtig, die verschiedenen Soßenarten zu kennen?
Grete Gärtner
2025-05-04 14:39:35
Anzahl der Antworten: 5
Es gibt eine enorme Auswahl an Nudeln – und natürlich an Saucen – deshalb ist es wichtig, Pasta und Saucen perfekt zu kombinieren. Damit Pasta und Saucen perfekt harmonieren, muss die Dicke und Oberfläche der jeweiligen Sorte mit der Viskosität, also Fließgeschwindigkeit, zur Saucen passen.
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