Was ist der Unterschied zwischen Aioli und Knoblauchsauce?
Galina Reimer
2025-04-28 14:30:07
Anzahl der Antworten: 8
Nein, diese Verwechslung ist üblich, da vielerorts zerdrückter Knoblauch zu einer Mayonnaise hinzugefügt wird und diese als Aioli bezeichnet wird. Dies ist jedoch ein Ersatz für die traditionelle Aioli, da Mayonnaise Eier enthält und Aioli nur Knoblauch und Öl.