Was ähnelt einem Döner?

Sylvia Großmann
2025-04-04 13:02:42
Anzahl der Antworten: 6
Den Döner in gewickelter Variante zu essen (ähnelt einer Rolle oder einer Tasche), ist eine beliebte Alternative, welche je nach Region meist „Dürüm“ oder „Yufka“ genannt wird. Mit „Yufka“ ist hingegen nur der flache Teig gemeint, in den der Inhalt eingerollt wird. Im deutschsprachigen Raum wird Lahmacun nicht selten mit Salat und/oder Dönerfleisch eingerollt gegessen, was äußerlich dem allgemeinen Dürüm-Döner ähnelt.

Jennifer Reichel
2025-04-04 10:43:35
Anzahl der Antworten: 3
Der Döner in gewickelter Variante zu essen ähnelt einer Rolle oder einer Tasche. Als „Dürüm“ werden im Türkischen alle Gerichte bezeichnet, die zusammengerollt werden. Im deutschsprachigen Raum wird Lahmacun nicht selten mit Salat und/oder Dönerfleisch eingerollt gegessen, was äußerlich dem allgemeinen Dürüm-Döner ähnelt.

Johanne Schmidt
2025-04-04 09:46:37
Anzahl der Antworten: 9
Als solcher ähnelt er dann mehr dem Gyros mit eben dem Unterschied, daß dazu kein Schweinefleisch verwendet wird. Auch beim Gyros mag es verschiedene Arten geben. Es ist beides von einem drehenden Spieß.
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