Wie schmeckt veganer Döner?
Meinolf Weis
2025-04-30 12:06:36
Anzahl der Antworten: 6
Schmeckt so gut wie ein echter Döner.
Almut Weiß
2025-04-24 02:55:38
Anzahl der Antworten: 3
Voller Geschmack, ganz ohne Fleisch: Dieser vegane Döner punktet mit einer Extraportion pflanzlichem Eiweiß – und schmeckt garantiert nicht nur Veganern. In diesem Rezept ersetzen wir das Fleisch mit Räuchertofu, der nicht nur eine fantastische Proteinquelle darstellt, sondern auch eine rauchige Note beisteuert, die im Döner einfach authentisch schmeckt. Kombiniert mit gebratenen Champignons, einer frischen, aromatischen Soße und knusprigem Fladenbrot wird dieser Döner zu einer echten Geschmacksexplosion.
Dieser Döner schmeckt nicht nur Veganern. Räuchertofu ist nicht nur nahrhaft, sondern verleiht dem Gericht durch seine würzige Note eine besondere Tiefe. Kombiniert mit den Champignons und der aromatischen Soße entsteht ein Gericht, das garantiert jedem schmeckt – ob vegan oder nicht.
Elsbeth Thiel
2025-04-18 09:45:26
Anzahl der Antworten: 3
Das kommt darauf an, was für ein Fleischersatz da drin ist und wie er zubereitet ist, und natürlich auch auf die Soße und was sonst noch alles rein getan wurde. Aber ja, die veganen Döner die ich bisher gegessen habe, waren sehr unterschiedlich und sehr lecker - weil diejenigen, die sie gemacht haben, sich sehr viel Mühe gegeben haben bzw auch gewagt haben etwas experimentierfreudiger zu sein, vom Standartdöner ist man ja eh schon durch den Fleischersatz abgewichen. Gewiss gibt es auch schlechten veganen Döner. Döner mit Leichenteilen schmeckt doch auch nicht in jedem Laden gleich gut/schlecht :)
Birgit Lutz
2025-04-04 09:15:42
Anzahl der Antworten: 1
Der vegane Döner ist überraschend würzig und überhaupt nicht fade oder langweilig im Geschmack. Auch lässt sich eine subtile Zimtnote herausschmecken. Das Soja ist nicht trocken, sondern eher fettig. Knusprig ist die pflanzliche Alternative zwar nicht, aber trotzdem sehr lecker.
Was beim Fleischdöner ein Vorteil ist – viel Salat und Gemüse, das einen Ausgleich zum fettigen Fleisch schafft – wirkt sich hier allerdings negativ aus: Zwischen dem ganzen Grün gehen die Sojastreifen geschmacklich unter. Wer schon mal im "Haus des Döners" gegessen hat, weiß außerdem: Die scharfe Sauce ist wirklich scharf und legt sich zu prominent über den Geschmack der Sojastreifen.
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