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Wie heißt das Dönerbrot?

Marlis Bittner
Marlis Bittner
2025-04-16 06:03:02
Anzahl der Antworten: 8
Das ist Fladenbrot. Fladenbrot ist eine Bezeichnung für die Form. Flach, ein Fladen eben. Aber wie die genaue Bezeichnung für dieses Fladenbrot das ist, das weiß ich nicht.
Silke Meier
Silke Meier
2025-04-16 02:04:18
Anzahl der Antworten: 9
Das Brot bläht sich so auf, wie man es von seinem Dönerladen kennt. Den Teig nun mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur gehen lassen. Danach in drei gleich große Stücke teilen und rund ausrollen.