Wie heißt das scharfe Gewürz auf dem Döner?
Moritz Heck
2025-04-15 16:22:24
Anzahl der Antworten: 4
Das Gewürz nennt sich Pul biber und ist unheimlich lecker! falls Du kein Pulbiber bekommst - es kann auch durch getrocknete Chili und verschiedene Kräuter nach Geschmack - gemeinsam im Mörser gut verrieben - ersetzt werden. Pulbiber bekommst du in jedem Türkischenladen.
Fred Albert
2025-04-15 11:37:22
Anzahl der Antworten: 3
Das ist getrockneter scharfer Paprika - und so gesehen kein Chili. Der Dönerbudenpaprika schmeckt bei aller Schärfe deutlich nach Paprika und firmiert im türkischen Laden unter der Bezeichnung: Paprika, gebrochen, scharf oder aci pul biber Dort in der Regel bereits mit Salz gemischt.
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