Welches Gewürz kommt auf Döner?
Natalia Philipp
2025-04-14 16:03:06
Anzahl der Antworten: 4
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, geräuchert
Chiliflocken
Thymian
Kreuzkümmel
Knoblauchgranulat
Bohnenkraut, getrocknet
Zwiebelgranulat
Johanne Friedrich
2025-04-14 14:10:40
Anzahl der Antworten: 7
Wie immer ist die herzhaft-würzige Gewürzmischung zentral in der Zubereitung, um dem Fleisch für Döner Kebab seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die genaue Zusammensetzung der Döner Kebab-Gewürzmischung kann je nach Hersteller und regionalen Vorlieben variieren. Typische Zutaten in dieser Mischung sind: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Oregano und Chilis.
Valerie König
2025-04-14 12:51:35
Anzahl der Antworten: 11
Paprika, Knoblauch, Oregano, jodiertes Speisesalz, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Chilis.
Alle, die dir schmecken.
Ich mische das meist selbst und verwende unter anderem: Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Kräuter der Provence, Cayennepfeffer oder Paprika rosenscharf, Salz, Zucker, Pfeffer.
Gero Knoll
2025-04-14 09:24:47
Anzahl der Antworten: 7
Typische Zutaten sind:
Knoblauch – verleiht eine würzige Note.
Paprika und Chili – sorgen für eine leichte Schärfe.
Kreuzkümmel – gibt eine orientalische Würze.
Oregano und Thymian – verleihen dem Fleisch ein mediterranes Aroma.
Salz und Pfeffer – für den Grundgeschmack.
Jede Dönerbude hat ihr eigenes Rezept, weshalb der Geschmack je nach Anbieter variieren kann.
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