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Was kommt in einen original Döner?

Fred Nickel
Fred Nickel
2025-06-28 20:07:01
Anzahl der Antworten: 6
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Die Tomaten und die Gurke würfeln. Den Salat waschen und klein schneiden. Den Kohl in dünne Streifen hobeln und mit Zucker, Weißweinessig und Salz in eine Schüssel geben. Das Brot nach Packungsbeilage zubereiten und nacheinander mit allen Zutaten füllen. Die Kräutersoße am Schluss darüber geben.
Edmund Mohr
Edmund Mohr
2025-06-25 01:43:59
Anzahl der Antworten: 4
Salatblätter, Fleisch, Gemüse, Feta und abschließend die Soße kommen in die Pita Brote.
Hans-Jürgen Runge
Hans-Jürgen Runge
2025-06-11 16:00:00
Anzahl der Antworten: 6
Beim Ur-Rezept des Döners werden keine Pita-Brote gefüllt, auch Kraut und Salat fehlen. Stattdessen wird der Ur-Döner" als klassisches Tellergericht serviert. Anders als der Döner auf die Hand, wie wir ihn kennen, wird der Ur-Kebab auf einem Teller und nicht im vollgeladenen Fladenbrot serviert. Dazu kommen 500 g Lamm-, Kalb- oder Rindfleisch, eine Zwiebel, eine Spitzpaprika, eine Fleischtomate, Tomatenmark, Knoblauch, Paprika-Pulver oder scharfe Peperoni, Oregano, Butter, Joghurt, Fladenbrot, Salz und Pfeffer.