Welches Gewürz kommt auf Döner?
Lieselotte Keßler
2025-04-25 03:02:58
Anzahl der Antworten: 7
Verwendung des Döner-Kebab-Gewürzes
Wie immer ist die herzhaft-würzige Gewürzmischung zentral in der Zubereitung, um dem Fleisch für Döner Kebab seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die können leicht variieren, je nach Dönerbude oder Gewürzhändler.
Zutaten des Döner-Kebab-Gewürzes
Die genaue Zusammensetzung der Döner Kebab-Gewürzmischung kann je nach Hersteller und regionalen Vorlieben variieren. Typische Zutaten in dieser Mischung sind: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Oregano und Chilis.
Walburga Hempel
2025-04-25 00:51:18
Anzahl der Antworten: 4
Salz, Paprikapulver, scharf, Paprikapulver, süss und Knoblauchpulver. Pfeffer, schwarz, Zwiebelpulver, Chiliflocken, Rohrzucker und Currypulver. Kreuzkümmelpulver, Basilikum, getrocknet, Oregano, getrocknet, Thymian, getrocknet und Korianderpulver.
Ronald Schwarz
2025-04-25 00:44:56
Anzahl der Antworten: 8
Paprika, Knoblauch, Oregano, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Trennmittel E 170, Kaliumjodat), Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Chilis.
SO SCHMECKT DÖNER AUCH SELBST GEMACHT!
EBENFALLS SCHÖN WÜRZIG FÜR ALLES GEGRILLTES.
Alice Löffler
2025-04-24 21:31:14
Anzahl der Antworten: 7
Die Gewürzmischung nicht in Pulverform auf das Fleisch auftragen, sondern erst in Joghurt einrühren, ein bisschen durchziehen und quellen lassen, dann mit dem Fleisch vermischen. Dabei 1 Teil/e Gewürzmischung mit 1 Teil/e Joghurt mischen. Wer doch Salz braucht, nimmt einen Teil Salz und rührt ihn in die Mischung. Alle Zutaten im angegebenen Verhältnis miteinander mischen.
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