Ist Döner Kebab griechisch oder türkisch?
Patrizia Schröder
2025-06-07 15:40:17
Anzahl der Antworten: 7
Der Legende nach steckte Kadir Nurman 1972 als Erster das Fleisch in einen Fladen und hatte die in Deutschland so beliebte Variante des Döners erfunden. Als Wegbereiter des heute so populären Döner Kebabs gilt Iskender Efendi aus der türkischen Stadt Bursa.
Der Döner ist deutsch. In der Türkei habe es das Kebab-Fleisch vom Spieß früher nur einmal die Woche gegeben - im Palast und bei den feinen Leuten als Delikatesse auf dem Teller. Aber erst mit einem Update, der deutschen Version, sag ich mal, hat sich der Döner mit der Zeit durchgesetzt. So sei das Kebab schließlich auch in der Türkei im Fladenbrot als Döner gelandet.
Heinz-Josef Schubert
2025-06-07 13:36:28
Anzahl der Antworten: 8
Das Prinzip des Döner Kebab stammt eindeutig aus der Türkei und ist schon Anfang des 19. Jahrhunderts in der westanatolischen Stadt Bursa belegt. Es gab damals einen Gastarbeiter aus der Türkei, Kadir Nurman, der kannte Döner Kebab aus seiner türkischen Heimat. Allerdings war das dort ein normale Mahlzeit, die man, oft in guten Restaurants, auf Tellern servierte, mit Reis oder anderen Beilagen. Insofern kann man sagen: Kadir Nurman hat den Döner in Deutschland eingeführt, die Fladenbrot- und damit Imbiss-Variante erfunden und somit, das, was der Deutsche landläufig unter einem "Döner" versteht - aber das Gericht „Döner Kebab“ gab es schon mindestens 150 Jahre vorher in der Türkei.
Natalia Noack
2025-06-07 12:03:39
Anzahl der Antworten: 4
Der Döner im Brot stammt aus Berlin (von einem Türken). Das Fleisch stammt aber aus Persien, wie auch der Ursprung des Namen. Alexander der Grosse hat die Idee vor ca. 2000 Jahren nach Griechenland gebracht, es gibt aber grosse unterschiede zwischen Döner und Gyros, auch wenn es nicht so aussieht. Den Döner hat ein Türke in Berlin erfunden! Viele verwechseln den Döner mit dem griechischen Gyros, oder besser gesagt manche behaupten dass Gyros türkisch ist, stimmt aber nicht! Der Döner wurde nicht in Berlin erfunden! Der Döner wie er heute bekannt ist, der wurde von einem Türken in Berlin erfunden.
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