Wie heißt der berühmte türkische Kebab?
Eckehard Meyer
2025-05-25 15:39:04
Anzahl der Antworten: 10
Iskender ist unglaublich beliebt, besonders in Istanbul und Bursa, wo der Kebab seinen Ursprung hat. Es wird dann besser geschmolzen, eine gewürzte Tomatensauce und cremiger Joghurt werden daneben serviert.
Kathleen Niemann
2025-05-12 15:34:58
Anzahl der Antworten: 7
Das internationale Aushängeschild der türkischen Küche ist strenggenommen kein bestimmtes Gericht. Vielmehr kennt man in der Türkei unzählige Fleischgerichte, die sich Kebab nennen und mehr oder weniger bekannt sind. Dazu zählt der berühmte Döner Kebab, aber zum Beispiel auch Şiş Kebap (Lammfleischspieße) oder Adana Kebab (würzige Hackfleischspieße) aus der gleichnamigen Stadt.
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