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Ist im Döner Kebab Pferdefleisch enthalten?

Ines Breuer
Ines Breuer
2025-06-29 23:01:23
Anzahl der Antworten: 5
In einer Probe war knapp ein Prozent Pferdefleisch, in drei weiteren Proben bis zu sieben Prozent Schweinefleisch enthalten. Das Institut für Produktqualität ifp hat nach Medien-Auskunft in einem Döner Pferdefleisch entdeckt. In einer Probe sei ein Anteil von knapp einem Prozent Pferdefleisch entdeckt worden, teilte der Sender am Sonntag mit.
Petra Schindler
Petra Schindler
2025-06-29 22:54:50
Anzahl der Antworten: 6
In einer Probe fanden die Chemiker tatsächlich auch Pferdefleisch, mit einem Anteil von einem Prozent. Außerdem stießen die Analytiker auf Schweinefleisch in drei Dönerproben – mit einem Anteil von ganzen sieben Prozent. Die betroffenen Döner mit dem Schweinefleisch und Pferdefleisch kamen aus Leipzig, sagte ifp-Geschäftsführer Wolfgang Weber auf Anfrage der Frankfurter Rundschau.
Marie-Luise Schröder
Marie-Luise Schröder
2025-06-29 22:20:15
Anzahl der Antworten: 6
Bei zwei Kebabproben in Wien ist Pferde-DNA gefunden worden. Bei einem Döner-Restaurant in Ottakring fanden die Fahnder Pferd im Fleisch am Spieß. Fest steht, dass mindestens 0,5 Prozent Pferdefleisch in einem Spieß enthalten war, sonst wäre es gar nicht aufgefallen. Und das ist verboten.