Was passt gut zu Döner?
Alwine Fink
2025-05-20 07:49:43
Anzahl der Antworten: 2
Fresh: Scheurebe. Passt besonders gut zu Döner mit viel Gemüse. Die grünen Noten der Scheurebe fügen sich hervorragend zu Tomaten, Kraut und Co. Allerdings sollte der Wein Körper mitbringen - sonst wird er von der Sauce verschlungen.
Das muss man probieren: Erst einen ordentlichen Biss nehmen und dann einen kräftigen Schluck vom Puszta Libre oben drauf. Weder der Wein noch der Döner dominiert, das Tannin und die Frucht des Cuvées aus Zweigelt und St. Laurent passen einfach super zu Teigtasche, Gemüse und Fleisch!
Pikant, fruchtig, exotisch, voller Brennnessel-Noten: Der südafrikanische Sauvignon Blanc war der Hammer zur deutsch-türkischen Teigtasche. Das Säure-Frucht-Spiel des Weins und die scharfe Sauce des Döners machen so ein Spass, fast hätten wir nochmal bestellt und eine zweite Flasche geöffnet. Unbedingt probieren und darauf achten: Der Wein sollte viel Frucht und Säure haben.
Jennifer Herold
2025-05-12 08:37:07
Anzahl der Antworten: 7
Unser hausgemachtes Tzatziki wird nach traditionellem Rezept aus frischem Joghurt, Gurken und Knoblauch hergestellt. Dieses klassische griechische Dressing passt perfekt zu Gyros, Döner oder als Dip zu Brot und Gemüse. Unsere Joghurtsaucen sind die perfekte Wahl, um deinem Döner oder Gyros eine frische und würzige Note zu verleihen. Zu einem guten Döner oder Gyros gehört auch das richtige Brot. Unsere frischen Salate sind die perfekte Beilage zu Döner, Gyros und Pizza.
Sieglinde Jacob
2025-04-30 12:22:47
Anzahl der Antworten: 4
Als weitere Beilagen Bulgur oder Reis? Ich kann mir sehr gut Reis dazu vorstellen. Ich würde auch Reis dazu vorschlagen, dazu noch Salat (Paprika, Gurke, Tomate gewürfelt und Zwiebel mit Schafskäse), Knoblauchsauce, evtl. auch gefüllte Auberginen mit Tomatensauce? Tomaten-Bulgur wäre doch was. Oder Tomaten-Reis.
Ich bin ebenfalls für Reis, Bulgur oder meinetwegen auch sehr gern: Hirse Das ganze gern tomatisiert. Als Beilage tomatigen Reis oder Bulgur oder Reis und Bulgur ohne Tomatenbeigabe, wenn dir die Suppe, Beilagen und Saucen zu tomatenlastig sind.
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