Wie wird Dönerfleisch gewürzt?
Michaela Brückner
2025-07-07 13:08:49
Anzahl der Antworten: 8
Alle Zutaten miteinander vermischen.
Hans-Martin Greiner
2025-07-07 12:09:56
Anzahl der Antworten: 5
Die genaue Zusammensetzung der Döner Kebab-Gewürzmischung kann je nach Hersteller und regionalen Vorlieben variieren. Typische Zutaten in dieser Mischung sind: Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Oregano und Chilis.
Die Verwendung ist einfach: Das Fleisch oder Gemüse wird gut mit der Gewürzmischung vermengt, um es dann einige Zeit durchziehen zu lassen.
Irene Hoffmann
2025-07-07 11:47:43
Anzahl der Antworten: 10
Die Gewürzmischung nicht in Pulverform auf das Fleisch auftragen, sondern erst in Joghurt einrühren, ein bisschen durchziehen und quellen lassen, dann mit dem Fleisch vermischen. Dabei 1 Teil/e Gewürzmischung mit 1 Teil/e Joghurt mischen.
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