Was ist der echte Döner?
Mirko Lemke
2025-06-18 01:47:48
Anzahl der Antworten: 6
Ein Original Döner zeichnet sich durch frische Zutaten aus. Die Basis bildet das marinierte Fleisch, meist Lamm, Hähnchen oder Rind, das auf einem vertikalen Spieß gegrillt wird. Das Fleisch wird dann in dünne Scheiben geschnitten und in ein Fladenbrot oder eine Pita gefüllt. Typische Beilagen sind frisches Gemüse wie Salat, Tomaten und Zwiebeln sowie verschiedene Soßen, darunter Joghurt-, Knoblauch- und die beliebte Cocktailsoße.
Irmtraut Siebert
2025-06-17 21:36:58
Anzahl der Antworten: 8
Der Döner ist ein Gericht, das ursprünglich aus der Türkei kommt. In der Türkei gibt es den „Döner Kebab“, was übersetzt „drehendes Fleisch“ bedeutet. Das Fleisch wird in Scheiben auf einen großen Spieß gestapelt und langsam gegrillt. Wenn es fertig ist, wird das Fleisch am Rand dünn abgeschnitten und serviert. Traditionell isst man Döner in der Türkei mit Reis oder Fladenbrot.
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