Besteht Döner Kebab zu 100 % aus Fleisch?
Natalia Schultz
2025-06-14 18:27:08
Anzahl der Antworten: 4
Hochwertige Döner verwenden 100% Lamm- oder Kalbsfleisch ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, quellende Füllstoffe oder zugesetzten Aromen. Dönerfleisch kann mariniert oder lediglich gewürzt sein – dies variiert von Imbiss zu Imbiss.
Ernestine Beck
2025-06-14 16:34:22
Anzahl der Antworten: 3
Der klassische "Döner Kebab" enthält dabei in der Regel Fleisch. Grundsätzlich bedeutet Döner Kebab übersetzt so viel wie "sich drehendes Röstfleisch". Dabei wird bei einem Drehspieß für Döner dünnes Rind- beziehungsweise Kalbfleisch oder auch Schaf- beziehungsweise Lammfleisch verwendet.
Einige Dönerbuden bieten auch Alternativen an. Dazu gehört beispielsweise ein Hähnchen-Drehspieß, einen Puten-Drehspieß oder ein Hackfleisch-Drehspieß. Handelt es sich um ein anderes Fleisch als das typische Kalbs- oder Lammfleisch, muss es eindeutig gekennzeichnet werden.
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