Welche 4 Suppenarten gibt es?
Timo Kern
2025-07-19 01:04:29
Anzahl der Antworten: 6
Die Welt der Suppen ist bunt. Zu den wichtigsten Suppenarten zählen: Klare Suppen aus klarer unverdickter Bouillon, z.B. Gemüsebouillon, Cremesuppen aus püriertem Gemüse oder Hülsenfrüchten, oft ergänzt mit Rahm oder Milch, z.B. Steinpilzcrème-Suppe, gebundene Suppen mit Stärke oder Eigelb, z.b. Tomatensuppe und Suppen-Eintöpfe mit reichlich Einlagen wie Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten, z.B. Gulaschsuppe.